Descripción

Nuestro pack más otoñal, tienes las setas como protagonistas.

Risotto de setas y el nuevo Arroz de boletus con pollo de corral, en un cofre exclusivo.

Un arroz meloso, y otro seco, para que puedas disfrutar de dos tipos de arroz con setas.

Modo de preparación

Para el Risotto de setas:

Prepararlo es cocer y cantar: volcar el contenido de la lata en una cazuela. Poner al fuego hasta que arranque a hervir. Añadir el arroz , mantener a ebullición suave durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando según el gusto de cada uno. Dejar reposar 5 minutos.

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Para el Arroz de boletus con pollo de corral:

Prepararlo es cocer y cantar: : Volcar el contenido de la lata en una cazuela de 24 cm de diámetro. Poner al fuego hasta que arranque a hervir. Añadir el arroz, dándole unas vueltas para repartir bien los ingredientes.Bajar el fuego al mínimo y dejar cocer durante 15 minutos removiendo de vez en cuando. Dejar reposar 3 minutos antes de servir.

Ingredientes

Para el Risotto de setas:

• caldo (agua, pollo, patatas, puerros, col, zanahoria, apio y ajo)
• arroz carnaroli
• setas (Boletus edulis) 10%
• cebolla
• nata
• mantequilla
• aceite de oliva y sal

Información alergénica: contiene apio y leche .

Consérvese en lugar fresco y seco
Peso neto lata: 820 gramos
Peso terrina de arroz: 150 gramos

Para el Arroz de boletus con pollo de corral:

• Caldo (Agua, carne de pollo, ceps (boletus edulis), carne de cerdo, garbanzos, puerros, zanahoria, sal y especias)
• Arroz bomba
• Carne de pollo 14%
• Setas de cardo
• Cebolla
• Jamón salado
• Aceite de oliva
• Aceitunas negras

Bajo en sal (<0,6%)

Consérvese en lugar fresco y seco
Peso neto lata: 825 gramos
Peso terrina de arroz: 160 gramos

Garantizamos productos 100% naturales, sin conservantes, colorantes, ni potenciadores del sabor

Sugerencias

Para el Risotto de setas:

• No te olvides de incorporar queso parmesano rallado y remover de vez en cuando.
• Recomendamos utilizar paelleras de 28 a 30 cm. de diámetro.
• Las paelleras antiadherentes dan un excelente resultado. Si no disponemos de una, utilizaremos una sartén o una cazuelita.
• Prueba el punto de sal antes de servir y añádele un poco si es necesario.

Más sugerencias de preparación en el Blog de Querida Carmen.

Para el Arroz de boletus con pollo de corral:

• Recomendamos utilizar paelleras de 28 a 30 cm. de diámetro.
• Las paelleras antiadherentes dan un excelente resultado. Si no disponemos de una, utilizaremos una sartén o una cazuelita.
• Prueba el punto de sal antes de servir y añade un poco si es necesario