Horeca

Paella de verduras

paella DE VERDURASPresentamos la nueva Paella de Verduras de Querida Carmen. La variedad de sus ingredientes (el tomate, la cebolla, la zanahoria, el calabacín, los guisantes, y su sabroso caldo de pollo) de primera calidad así como su fácil preparación consigue que tengamos una suculenta Paella de Verduras en un cocer y cantar. Y como novedad, Querida Carmen lo presenta en un pack de edición limitada.
El diseño es de Montserrat Salvat, reconocida artista e ilustradora barcelonesa, que colabora con diferentes marcas de prestigio.

Ingredientes: CONTENIDO DE LA LATA (83,10%): Caldo de pollo y verduras 78 % (Agua, pollo 8,5%, patatas 2,9%, cebolla 2,8%, puerro 1,8%, zanahorias 1,4%, aceite de oliva, APIO 0,4%, ajo 0,3% , col 0,3%, sal, extracto de azafrán y maltodextrina de trigo), sofrito de tomate 11,3% (cebolla 62%, tomate 28,8%, ajo 2,9%, aceite de girasol y oliva, azúcar, sal y especias), calabacín 3%, guisante 3%, zanahorias 3%, pimiento rojo 1,8%.     CONTENIDO DE LA BOLSA 16,90%: Arroz
> PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN, LECHE Y SOJA, CRUSTÁCEOS, PESCADO Y MOLUSCOS <

Formatos disponibles: Pack Kit (tubo + caldo en lata + arroz) y Pack Solo Lata (caldo en lata).

¡Prepararlo es cocer y cantar! Volcar el contenido de la lata en una cazuela. Poner al fuego hasta que arranque a hervir. Añadir el arroz y mantener una ebullición suave durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando según gusto de cada uno. Dejar reposar 2-3 minutos.

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Place setting with plate, knife and fork

Paella de marisco

PAELLA-DE-MARISCO1MGLa paella de marisco, una de las paellas más conocidas de la rica y variada gastronomía española y mediterránea. Querida Carmen presenta una combinación de arroz con cigalas y otros mariscos y crustáceos.

Ingredientes: Contenido de la lata 83,10%: Caldo (agua, cigalas 16% (crustáceos), tomate, aceite de oliva, sal, ajo y perejil), sofrito tomate (cebolla, tomate, aceite de oliva y girasol, pimiento rojo, ajo y perejil), mejillones 6% (molusco), cazón 4% (pescado), sepia 4% (molusco) y guisantes. Contenido de la bolsa 16,90%: Arroz
> PUEDE CONTENER TRAZAS DE LECHE, SOJA, GLUTEN Y APIO. <

Formatos disponibles: Pack Kit (tubo + caldo en lata + arroz) y Pack Solo Lata (caldo en lata).

¡Prepararlo es cocer y cantar! Volcar el contenido de la lata en una cazuela. Poner al fuego hasta que arranque a hervir. Añadir el arroz y mantener una ebullición suave durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando según gusto de cada uno. Dejar reposar 2-3 minutos.

desplegable paella de marisco - copia ©Laura Rodellas ©Laura Rodellas

Paella Mixta

MIXTA PAELLALa paella Mixta, uno de los platos más conocidos de la rica y variada gastronomía española, presenta una combinación de arroz con una amplia variedad de ingredientes tales como mariscos, verduras y carne. Querida Carmen te la trae aquí y ahora.

Ingredientes:   CONTENIDO DE LA LATA (83,1 %): Caldo de CRUSTÁCEOS 77% (agua, cigalas 13,1% (CRUSTÁCEOS), tomate, aceite de oliva, sal, ajo, perejil, extracto de azafrán y maltodextrina de trigo), carne de pollo 5,9%, sofrito de tomate (cebolla, pimiento rojo, tomate, aceite de girasol y de oliva, azúcar, ajo y perejil), longaniza de cerdo 2,9% (carne de cerdo 93%, sal y especias), judía verde, pota 2,3 % (MOLUSCO), guisantes y mejillones 1,7% (MOLUSCO). CONTENIDO DE LA BOLSA 16,9 %: Arroz
> PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN, LECHE, SOJA, PESCADO Y APIO. <

Formatos disponibles: Pack Kit (tubo + caldo en lata + arroz) y Pack Solo Lata (caldo en lata).

¡Prepararlo es cocer y cantar! Volcar el contenido de la lata en una cazuela. Poner al fuego hasta que arranque a hervir. Añadir el arroz y mantener una ebullición suave durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando según gusto de cada uno. Dejar reposar 2-3 minutos.

desplegable paella mixta - copia ©Laura Rodellas ©Laura Rodellas ©Laura Rodellas IMG_0291 IMG_0451

Place setting with plate, knife and fork

 

Fideos a la marinera

FIDEOS MARINERA RENDERCuentan que los orígenes de los fideos a la marinera se sitúan en la costa de la comarca valenciana de Safor. Como tantos otros platos, la inventaron los pescadores en sus barcas y la preparaban en cazuelas. Aquí elaboraban el caldo para los fideos al que añadían hortalizas, un sofrito y algo de vino blanco. La receta de este regalo para la buena mesa se adorna con langostinos, detalle que le da un toque sublime. Con alioli a voluntad y bien maridada con un buen vino, dan ganas de volver lo antes posible a las playas de Levante. Mientras tanto, Querida Carmen te la acerca para disfrutarla aquí y ahora.

Ingredientes: CONTENIDO DE LA LATA (83,10%): Caldo de CRUSTÁCEOS 81,5% (Agua, cigalas 10,3% (CRUSTÁCEOS), rape 5,6% (PESCADO), tomate, cebolla, puerro, zanahorias, aceite de oliva, APIO, col, ajo, sal y azúcar), sepia 5,9 % (MOLUSCO), sofrito de tomate (tomate, aceite de oliva, azúcar, ajo, sal y especias), mejillones 2,9% (MOLUSCO).  CONTENIDO DE LA BOLSA 16,90%: Fideos.
< PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN, LECHE Y SOJA >

Formatos disponibles: Pack Kit (tubo + caldo en lata + arroz) y Pack Solo Lata (caldo en lata)

¡Prepararlo es cocer y cantar! Volcar el contenido de la lata en una cazuela. Poner al fuego hasta que arranque a hervir. Añadir el arroz y mantener una ebullición suave durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando según gusto de cada uno. Dejar reposar 2-3 minutos.

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Seafood noodles

Arroz con Setas

ARROZSETAS renderQuerida Carmen presenta una nueva receta. Un plato más sencillo y casero que cumple con nuestra filosofía de calidad. Mediante sus ingredientes 100% naturales, sin colorantes ni conservantes ni potenciadores del sabor nos trae a casa un delicioso arroz con setas, un típico plato italiano de irresistible sabor que combina el arroz con su crema con boletus.

Ingredientes: CONTENIDO DE LA LATA 83,10 %: Caldo de pollo y verduras (agua, carne de pollo 8,50%, patata, cebolla, puerro, zanahoria, aceite de oliva, APIO, ajo y col), setas 10% (boletus edulis), nata (LECHE Y SUS DERIVADOS), cebolla, mantequilla (LECHE Y SUS DERIVADOS), aceite de oliva y girasol y sal.
CONTENIDO DE LA BOLSA 16,90 %: Arroz. < PUEDE CONTENER TRAZAS DE GLUTEN, SOJA, PESCADO, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS <

Formatos disponibles: Pack Kit (tubo + caldo en lata + arroz) y Pack Solo Lata (caldo en lata)

¡Prepararlo es cocer y cantar! Volcar el contenido de la lata en una cazuela. Poner al fuego hasta que arranque a hervir. Añadir el arroz y mantener una ebullición suave durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando según gusto de cada uno. Dejar reposar 2-3 minutos.

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arroz con setas