Nuestro Arroz negro es 100% natural y muy gustoso. Su color característico de la tinta del mejor calamar fresco, y el aroma que sabe a mar, lo hacen un plato amado por algunos y detestado por otros. Aunque todo en él es pescado (el caldo lleva rape y cangrejo), hay quién prefiere acompañarlo de un segundo plato, como una deliciosa sepia a la plancha. Un vino blanco joven, será el mejor acompañamiento. El toque de sal queda al gusto del consumidor.